admin
08-03-2019 - 11:13 am


طريقة عمل حلى السميد بالحليب بالصور
تعرف علي طريقة عمل حلى السميد بالحليب بالصور افضل حلوي شرقي كويتي بالصور مع الشرح الدقيق



المقادير




- بسكويت : علبتين (بسكويت شاي) 
- حليب : 4 اكواب (سائل) 
- سميد ناعم : ربع كوب 
- النشاء : ملعقة كبيرة 
- سكر : ربع كوب 
- الفانيليا : ملعقة صغيرة 
- ماء الورد : نصف ملعقة صغيرة 
- فستق حلبي : ربع كوب (للتزيين) 
- الجوز : ربع كوب (مجروش / للتزيين) 






طريقة التحضير






1- في طنجرة على النار، اخلطي الحليب مع السميد، النشاء والسكر.


2- أشعلي عين الغاز، على نار هادئة، واتركي الخليط يغلي ويصبح متكاثفاً ومتماسكاً ثم أضيفي الفانيلا وماء الورد.


3- وزعي حبات البسكويت في صينية البايركس ثم اسكبي خليط الحليب والسميد فوق البسكويت.


4- اتركي الصينية تبرد بدرجة حرارة الغرفة، ثم أدخليها  إلى الثلاجة لحوالي ساعة ونصف حتى تصبح متماسكة.


5- زينيها بحسب الرغبة وقدميها باردة.








صور

حلىسميدحليب